Samen met mijn man kies ik er na de gezellige — maar ook drukke — kerstdagen vaak voor om er even lekker tussenuit te gaan. Het liefst naar een plek midden in de natuur, zodat we mooie, intensieve én ontspannen wandelingen kunnen maken.
Van de week vroeg ik me af: waar is maand november gebleven? Er is zoveel gebeurt die maand: de her-opstart van FOOD-ING, naast de vele afspraken op werk en privé gebied. Dat zal er mee te maken hebben dat de tijd zo onwijs snel is gegaan.
Deze week woonde ik een webinar bij van een voedingspsycholoog. Het ging over de relatie tussen blijvende gedragsverandering en een gezonde relatie met eten. En dát is precies de basis van het concept waar ik binnen FOOD-ING mee werk.
Alweer een maand geleden, op 1 oktober, was de eerste Dag van de Voedingsconsulent. Een dag waarop alle voedingsconsulenten de deuren openden, letterlijk of figuurlijk. Voor mij leek dit de ideale dag om ook aan mijn nieuwe start te beginnen. Dat lukte helaas niet, maar nu is het wel zover.
